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le dos de cabillaud en croûte de pain

Poisson.jpg

 

 

Cette semaine, nous vous proposons de découvrir comment réaliser un délicieux dos de cabillaud en croûte de pain aux céréales. A base de ce poisson délicieux, ce plat ne manquera pas de faire saliver toutes les bouches et de joliment garnir toutes les assiettes pour un repas 100 % réussi !

Ingrédients :

-Un dos de cabillaud

-1 cuillère à soupe de moutarde

-Du pain aux céréales

-Du Persil

- Du sel et du poivre

- de l’huile d’olive

Préparation :

-Faire préchauffer le four pendant 10 min à 180 °

-huiler un plat

-Y déposer le poisson

-Déposer sur le poisson une cuillère à moutarde

-Faire griller du pain aux céréales / émietter et  ajouter du persil + le sel et le poivre

-Saupoudrer sur le poisson

-Placer le tour 15 min au four

-Régalez-vous !



27/07/2014
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